Gone Mental
Double Ipa
Una double IPA pericolosamente facile da bere.
Rinfrescante, goduriosa e traditrice, come ogni buona birra dovrebbe essere.
Dal colore paglierino, viene increspata da un velo di schiuma candida e fine.
Il bouquet è segnato dalla presenza di una vigorosa luppolatura a freddo: note più solari di maracuja, guava e kiwi maturo giocano a rimpiattino con sensazioni resinose più rinfrescanti.
L’attacco dolce evoca suggestioni di pesca bianca, papaya e maracuja, contrappuntate da una punta citrica, con ricordi di mirtillo e ribes nero; il finale amaro è resinoso,assertivo, seguito da un rinfrescante retrolfatto improntato alla pesca bianca e al limone.
Scadenza °°/°°/2024
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